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丹麦蓝罐曲奇

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丹麦蓝罐曲奇
逆行白鸽 2017-04-19

丹麦蓝罐曲奇

Kjeldsens丹麦蓝罐曲奇在全世界的曲奇中,都是首屈一指的精品,其制作历史可以追溯到1933年,时至今日,丹麦蓝罐曲奇一直坚持使用新鲜优质牛奶等纯天然原料进行烘焙,深得各国消费者的喜爱及追捧。而其独特美观的造型也让每一块曲奇都令人印象深刻。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.称好材料,黄油室温软化,面粉过筛。

步骤二
丹麦蓝罐曲奇做法图解2)

2.用打蛋器将黄油打匀,加入砂糖打到松发。(拍摄角度问题可能拍出来比较白)

步骤三
丹麦蓝罐曲奇做法图解3)

3.加蛋,最好打散分次加

步骤四
丹麦蓝罐曲奇做法图解4)

4.加过筛了的低粉和奶粉

步骤五
丹麦蓝罐曲奇做法图解5)

5.切拌均匀,面团稍稍有点硬,不算太软,如果有布的裱花袋可以试一下,塑料的不建议,因为我自己做的时候爆了两次袋。总之自己判断

步骤六
丹麦蓝罐曲奇做法图解6)

6.第一盘

步骤七

7.第一盘正在烤180度10分钟左右

步骤八
丹麦蓝罐曲奇做法图解8)

8.第二盘,加了点杏仁

步骤九
丹麦蓝罐曲奇做法图解9)

9.好了,不过第一盘没留意,烤焦了一点。

烤的时候注意看。

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