1.准备好所需食材,并称好(吐司没有放上,下图另有)
2.吐司切去周边。(我的吐司是自制的)
3.之后切成N小块状,放入烤盘。
4.预热好烤箱,170度烤5-10分钟。
5.淡奶油加入细砂糖,隔水加热至糖溶化。放凉备用。
6.之后加入一个蛋黄。并搅拌均匀。
7.倒入牛奶,搅拌均匀。
8.将布丁液过筛,备用。
9.小烤盘底部放入适量蔓越莓干。
10.黄油提前进隔水溶开,之后把烤好吐司的一面沾上黄油。
11.放入小烤盘中。
12.倒入过滤好的布丁液在小烤盘里。
13.放上适量蔓越莓干就行了。
14.预热好烤箱,中层170度30分钟。
水果干因个人口味而定。我用的这个烤盘是250ML的。烤吐司时一定要在烤箱旁,因为很容易烤糊的。
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