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开胃的蒜香菠菜

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开胃的蒜香菠菜
大厨哎墩子 2018-01-07

开胃的蒜香菠菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
开胃的蒜香菠菜做法图解1)

1.蒜头切片。

步骤二
开胃的蒜香菠菜做法图解2)

2.菠菜洗净先入热水略焯盛出备用。

步骤三
开胃的蒜香菠菜做法图解3)

3.热油炒香蒜片。

步骤四
开胃的蒜香菠菜做法图解4)

4.放入少量的水,加入盐煮开。

步骤五
开胃的蒜香菠菜做法图解5)

5.倒入焯过的菠菜翻炒。

步骤六
开胃的蒜香菠菜做法图解6)

6.翻动,让菠菜都和汤水过一下。

步骤七
开胃的蒜香菠菜做法图解7)

7.炒至菠菜熟就可以了!

步骤八
开胃的蒜香菠菜做法图解8)

8.装盘上菜了!

婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来补铁补血,尤其是不宜给小孩子多吃。

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