1.准备好各种原料。
2.香蕉用勺子压成泥。
3.把牛奶、鸡蛋、玉米油、细砂糖和香蕉泥放入一个容器,用打蛋器搅拌均匀。
4.将面粉和泡打粉搅拌均匀。
5.将面粉筛入液体里面。
6.翻拌至面粉全部湿润。
7.将蛋糕糊倒入马芬杯。
8.放到预热好的烤箱内,180度上下火30分钟左右。
9.香甜可口的马芬新鲜出炉!
第六步翻拌面粉时,有些颗粒也无妨,那是香蕉果肉,吃起来一点都不影响口感。根据自家的烤箱和模具大小可调整温度和时间。
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