1.食材:姓鲍菇,青椒,胡萝卜生姜,大蒜
2.胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块,青椒,大蒜,生姜切片
3.锅内放油待温热加入生姜和大蒜爆香
4.下入胡萝卜煸炒
5.然后下入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇发软
6.加蚝油和盐调味,少许水大火煮开
7.大火收汁后,加入青椒炒至断生即可
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