1.酵母粉加入到温水中搅匀,加入面粉中揉成面团。放温暖处发酵。
2.野菜解冻,用清水浸泡。
3.猪肉切丁加入酱油腌一会。
4.韭菜洗净控水切碎。
5.野菜洗净挤干水分,切碎。
6.所有材料放入盆中,加入盐,味极鲜酱油,油,拌匀成馅。
7.面团发酵好了。
8.将面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9.放入馅料。
10.包成大包子。
11.全部包好了。
12.放入蒸锅蒸熟,开锅20分钟。
大火蒸制,关火后等2分钟再开盖。
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