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炒木薯

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炒木薯
呆萌的饺子 2017-01-31

炒木薯

炒木薯一道特色的家庭美食,制作非常简单,和起来菜炒起来做法差不多,只不过木薯要去皮,淀粉多过水泡一下,炒出的木薯,滑爽可口,营养价值高,里面含有很多对人体有益的营养成分,利于被人体吸收,因此,是一道老少皆宜的菜肴,
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒木薯做法图解1)

1.拿回来后木薯要去皮,然后切成一小段的,先将木薯先飞水。

步骤二
炒木薯做法图解2)

2.水煮开后还要再煮一下的,因为等一下炒的时候就不用再煮很久了。

步骤三
炒木薯做法图解3)

3.飞水后还要用冷水泡一下,至于为什么我也不知道的,我婆婆说的。

步骤四
炒木薯做法图解4)

4.加油把蒜末煎一下。

步骤五
炒木薯做法图解5)

5.再把木薯过掉水倒进去炒,加盐,加点酱油,起味用的。然后加点水,不要太多,盖上锅盖煮一下就好了

步骤六
炒木薯做法图解6)

6.最后就可以出锅了。看看不错吧!

记得飞水的时候不要太久了,不然炒的时候会很稀巴烂的哦。

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