扁担小厨屋
2018-02-05
1.鳕鱼去鳞、去内脏、洗干净
2.鳕鱼切段、准备葱、姜、蒜切碎
3.锅热油热将葱、姜、蒜、干辣椒放入爆香
4.出辣香味将鱼放入
5.将碗里准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐放入
6.盖盖小火焖一会入味
7.放适量的水炖
8.熟了大火收汤
9.放盘里。
无
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