1. 在大锅中放入黄油和橄榄油用中火烧热,加洋葱和蒜末炒到变软但要注意别把蒜末炒焦。加入番茄酱和圣女果烧到沸腾。加入绿橄榄、沙拉、盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀。
2. 将鱼放到酱汁里用中火烧5-8分钟,或等鱼肉轻易能用叉子挑起即可。
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