面包屑的烦恼
2017-11-28
1.原料。
2.生菜清洗干净，撕成小块。
3.大蒜，红椒切成末。
4.锅中倒入适量水烧开，放入生菜和适量盐，焯水断生。
5.生菜焯好后捞出，放在盘子中。
6.另起锅，倒入适量油烧热，放入蒜末，红椒末爆香。
7.放入蚝油继续煸炒1分钟。
8.将煸好的蚝油倒入生菜上，吃时拌开即可。
生菜放入水中焯水断生后即可捞出，焯水过长影响口感。
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蚝油生菜