粗茶淡饭
2018-07-18
1.娃娃菜洗净，切成小份
2.锅中烧开水，加入适量的盐
3.水开后将娃娃菜
4.煮到娃娃菜变软，盛出。过冷水
5.去干水分，装盘
6.表面放上浸泡过的虾仁，放上适量的鸡汤上锅蒸熟勾芡即可
白菜的药用价值也很高，中医认为其性微娃娃菜娃娃菜(5张)寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
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