1.丝瓜去皮后 切成片状,冲洗下放入盘中
2.切好葱花
3.鸡蛋搅拌均匀
4.锅内放油 油开始温热
5.把切好的丝瓜片放入锅中,进行翻炒到2到3分钟
6.待丝瓜炒熟之后,加入适量的水,等汤沸腾之后,慢慢的倒入搅拌好的鸡蛋液
7.放入盐,鸡精,葱花。温煮1分钟即可
8.美味的丝瓜汤就做好了
丝瓜汤做好之后,可以放些少许的香油,这样汤会更美味些的。
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