姥姥爱下厨
2017-01-31
1.1 鲻鱼洗净取出内脏和鱼鳃，刮掉鱼鳞，切块备用。
2.锅内热油，放入葱花、姜片、蒜瓣，加入豆瓣酱炸香。
3.锅内加入500毫升水烧开，入鱼大火烧开后放入少许醋，中火慢炖。
4.大火收汁后加入葱花，装盘即可。
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