最爱的水果是柚子
2017-12-11
1.生姜切片，大蒜切片并切少许蒜末。
2.小葱切碎。
3.蒜片铺在盘子里。
4.鱼头放在蒜片上，鱼身放姜片。
5.再铺一层剁椒，放入电饭煲的蒸格，按下煮饭键。
6.饭熟时，鱼头也蒸好了。锅烧热放油，把蒜末和少许剁椒稍炒。
7.把葱末和步骤6炒好的蒜末剁椒淋在鱼头上即可食用。
剁椒本身很咸，如果不是特别嗜咸，这道菜可以不放盐。
剁椒鱼头