1.500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。
2.锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。
3.留底油炒肉末,肉末翻炒3-5分钟为宜。
4.以500克五花肉例,石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚,拌面也会更好吃。
5.加入所有酱后翻炒1-2分钟,有酱香味后即可关火。
6.酱炒好盛出备用。
7.烧水煮面,面大概煮3分钟左右就会熟。
8.搭配自己喜欢的青菜,炸酱面搭配黄瓜丝、绿豆芽都十分可口。
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
面条是很快捷简单的食物,工作繁忙和赶时间的时候,会选择一碗填…
油泼面是传统特色面食之一,含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白…
生日长寿面,生日不送蛋糕送什么?给家人还是情人都是令人今天晚…
哨子面是一件十分常见的北方家常菜。南方人会擀面的较少,但北方…