斌虾美味
2017-12-05
1.吐司切去四边
2.切成大小均匀的小块
3.将切小块的土司放入烤盘，烤箱预热好，170度，10分钟，烤至表面微黄，口感焦脆即可
4.将淡奶油倒入奶锅中，加入20克糖粉
5.小火加热至微温关火，同时用手动打蛋器搅拌至糖粉完全融化即可
6.鸡蛋打入碗中
7.加入一滴柠檬汁，搅打均匀
8.待淡奶油完全冷却后加入搅拌好的蛋液
9.用手动打蛋器搅拌均匀
10.倒入牛奶，继续搅拌均匀
11.最后将布丁液过筛3次，一旁备用
12.烤碗中放入适量的蔓越莓干
13.将黄油切成小块，用微波炉加热融化成液体
14.烤好的土司一面沾上薄薄的黄油
15.依次做好全部，放入烤碗中
16.在表面撒上适量的蔓越莓干
17.倒入烤好的布丁液，大约7-8分满
18.将土司块在布丁液中浸泡个5分钟，烤箱预热好，170度，20分钟，烤至表面金黄，布丁液凝固即可
倒入布丁液后，让面包块在布丁液中浸泡个5分钟，这样烤出来的布丁，表面焦脆，里层绵软香浓，味道非常的棒哦···烤制时间要灵活掌握，表面金黄、布丁液凝固即可
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