围着外婆的小厨房
2018-01-06
1.鸡蛋打散备用
2.黄油切块室温软化，加入糖粉
3.开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白
4.一点点的加入蛋液搅拌均匀
5.倒入13g（1袋）咖啡粉搅拌均匀
6.筛入低筋面粉
7.和成面团
8.搓成5g左右一个的小椭圆。也可以做小一点，随自己的喜好
9.用棉签在椭圆上划一下，做成咖啡豆的样子
10.也可以用刀背划
11.将做好的咖啡豆放入铺好油纸的烤盘内
12.烤箱预热5-10分钟，放进烤箱中层150度烤15分钟。 烤时注意观察不要烤糊了。烤的有点糊的时候会有点苦苦的
13.这是烤好的咖啡豆饼干，很香脆的哟~
很简单的一款饼干，就是千万注意不要烤糊了，烤过狠的话会苦苦的~
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咖啡豆饼干