1.青菜掰开,放在清水里泡去根部的泥土。年糕。
2.青菜掰成段,年糕切片。洗净待用。
3.油锅加热。
4.倒入洗净的青菜,年糕。快速翻炒。加入少量清水。盐。
5.继续大火翻炒至青菜断生。软糯。就关火。调味。
6.出锅。
这个青菜现炒现吃,热呼呼的吃,非常好吃。
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