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香浓牛肉炖土豆胡萝卜

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香浓牛肉炖土豆胡萝卜
笨笨小厨 2017-12-05

香浓牛肉炖土豆胡萝卜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解1)

1.提前顿好的红烧牛肉

步骤二
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解2)

2.土豆去皮,胡萝卜去根。

步骤三
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解3)

3.土豆和胡萝卜分别切滚刀块。

步骤四
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解4)

4.少量的油中火煎胡萝卜

步骤五
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解5)

5.煎到金黄微软,盛出备用。

步骤六
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解6)

6.继续煎土豆

步骤七
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解7)

7.煎到金黄,七八成熟,盛出备用。多余的有倒出另用。

步骤八
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解8)

8.红烧牛肉烧开

步骤九
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解9)

9.加入土豆、胡萝卜加少量的水烧开,适当放盐调味。

步骤十
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解10)

10.盖上锅盖,中小火煨3-5分钟。

步骤十一
香浓牛肉炖土豆胡萝卜做法图解11)

11.汤汁收尽即可

1、土豆、胡萝卜煎过更容易入味。2、喜欢有汤汁的可适量多加些水,煨炖后多保留一些汤汁。

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