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鲜香的麻婆豆腐

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鲜香的麻婆豆腐

鲜香的麻婆豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜香的麻婆豆腐做法图解1)

1.准备食材就不说了,把豆腐切两公分方块,泡盐水里5~10分钟

步骤二
鲜香的麻婆豆腐做法图解2)

2.泡豆腐的同时,葱切碎,姜切片,肉切碎,时间差不多了就捞出豆腐,空水

步骤三
鲜香的麻婆豆腐做法图解3)

3.锅里放油,油热了爆炒葱姜麻椒

步骤四
鲜香的麻婆豆腐做法图解4)

4.把碎肉放进去继续炒

步骤五
鲜香的麻婆豆腐做法图解5)

5.肉炒个六七成熟放勺郫县豆瓣酱

步骤六
鲜香的麻婆豆腐做法图解6)

6.把豆瓣酱炒熟,放进豆腐

步骤七
鲜香的麻婆豆腐做法图解7)

7.然后放水,老抽,盐(少放因为豆瓣酱就有滋味)用铲子轻推豆腐,别粘锅最后放水淀粉收汁,装盘

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