返回

有特色的土豆香菇烧鸡腿

首页 > 菜谱 > 土豆香菇烧鸡腿> 有特色的土豆香菇烧鸡腿
有特色的土豆香菇烧鸡腿
懒人炖汤坊 2017-10-18

有特色的土豆香菇烧鸡腿

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解1)

1.干香菇提前用水发泡至少2小时,鸡腿用冷水浸泡解冻,土豆削皮待用

步骤二
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解2)

2.准备好葱姜蒜

步骤三
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解3)

3.鸡腿斩块用水冲洗干净

步骤四
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解4)

4.冷水放入鸡腿块水开之后加入料酒姜片几粒花椒掉两分钟左右

步骤五
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解5)

5.掉好的鸡腿块捞出清洗干净备用

步骤六
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解6)

6.热油放入鸡腿块翻炒至水份干

步骤七
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解7)

7.再入准备好的葱白、姜蒜、八角继续翻炒出香味

步骤八
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解8)

8.加入料酒

步骤九
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解9)

9.加入酱油

步骤十
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解10)

10.翻炒均匀

步骤十一
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解11)

11.加入开水或温水

步骤十二
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解12)

12.水开后放入泡好的香菇、一个冰糖块

步骤十三
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解13)

13.盖锅盖中小火炖煮约二十分钟

步骤十四
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解14)

14.加入土豆块(土豆块事先也用水掉一下,这样在煮的过程不易烂,步骤忘拍了)

步骤十五
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解15)

15.盖锅盖继续中小火煮约十分钟至土豆香软

步骤十六
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解16)

16.调入盐后大火收汁,喜欢汁的多可以多留一点

步骤十七
有特色的土豆香菇烧鸡腿做法图解17)

17.装盘撒入香葱

干香菇要提前用水浸泡两小时以上土豆切块后也掉一下水,这样在炖煮的过程不易烂

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >