1.准备2个土豆去皮.
2.洗净刨丝.
3.切点葱花.
4.把土豆丝洗下沥干水分.加入面粉,盐和葱花下去.
5.搅拌下让土豆丝都裹上面粉.
6.不粘锅预热啊,直接把土豆丝铺上面.等凝固了在从边上倒少许的油下去煎.
7.翻面再煎成金黄色即可.
8.用刀切片.
9.完成了.
喜欢吃脆脆的可以多煎一会.
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