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自制玉米发糕

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自制玉米发糕
三宝饭桌 2017-12-15

自制玉米发糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制玉米发糕做法图解1)

1.面粉和玉米粉混合后过筛

步骤二
自制玉米发糕做法图解2)

2.鸡蛋打散

步骤三
自制玉米发糕做法图解3)

3.加入糖、水、酵母混合均匀

步骤四
自制玉米发糕做法图解4)

4.倒入面粉内

步骤五
自制玉米发糕做法图解5)

5.搅成糊状,静置醒发一个小时

步骤六
自制玉米发糕做法图解6)

6.放泡打粉和玉米油,搅拌均匀

步骤七
自制玉米发糕做法图解7)

7.倒进6寸模具内

步骤八
自制玉米发糕做法图解8)

8.开水上锅,大火蒸25分钟左右

步骤九
自制玉米发糕做法图解9)

9.蒸好的发糕

步骤十
自制玉米发糕做法图解10)

10.脱膜切块即可

水量依面粉吸水量而定

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