1.把鱼洗净,放在盘子里,蒸一会把盘子的水倒掉。
2.把姜丝大葱丝放在鱼身上。盖锅盖蒸。
3.蒸的同时调汁,酱油,香油,盐调好。
4.蒸8分钟后 ,将调好的汁浇在鱼身上。
5.出锅前再放点香菜。
蒸8分钟刚好,时间长了鱼肉会老。
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