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自制红枣核桃蛋糕

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自制红枣核桃蛋糕
夏日快餐 2018-01-20

自制红枣核桃蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红枣核桃蛋糕做法图解1)

1.去核大枣切成小粒,把枣粒、红糖、水放入锅中

步骤二
自制红枣核桃蛋糕做法图解2)

2.小火煮至水分收干,变成枣泥状,加入鸡蛋,玉米油,炼乳搅拌均匀

步骤三
自制红枣核桃蛋糕做法图解3)

3.面粉和泡打粉、苏打粉混合过筛

步骤四

4.加入枣泥中翻拌均匀即可

步骤五
自制红枣核桃蛋糕做法图解5)

5.再加入核桃碎搅拌均匀

步骤六
自制红枣核桃蛋糕做法图解6)

6.将拌好的面糊倒入模具中,表面抹平,烤箱预热175度中层烤25-30分钟

原来的方子用的是黄油,我也做过,香味更浓郁一些,用玉米油是想更低脂些,味道也很好。

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