指尖的味道
2018-01-07
1.粉类过筛。
2.蛋黄打散。
3.加入酸奶，拌匀。
4.筛入低粉，切拌拌匀。
5.蛋白中加入盐、柠檬汁。
6.分三次加入糖粉，打至九分发。
7.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊，拌匀。
8.倒入剩余蛋白，拌匀。
9.入模，八分满。预热烤箱165度，放入烤制35分钟即可。
1、没有柠檬汁，也可以加几滴白醋。2、要记得切拌，不能划圆圈拌。
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