Candy屋
2017-10-08
1.鸡蛋黄打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
2.黄油融化，倒入蛋黄中，再倒入牛奶，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4.过一下筛。静置十分钟。
5.平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入适量的面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固。
6.依次煎好所有的面皮。放在盘子里。
7.淡奶油用打蛋器打发。
8.另取一个盘子，铺上一张面皮。
9.抹上一层淡奶油。
10.再盖上一张面皮。
11.铺上一层榴莲肉。
12.再盖上一层面皮。
13.再抹上一层奶油，如此，把所有面皮做完。
14.切成小块即可食用。
这个份量的面糊，大约是九寸的平底锅，煎出来十张。
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