1.青红椒切丝去仔
2.排骨切成小块
3.生姜切成米
4.上锅烧油
5.放入排骨爆炒至干干的金黄色
6.加入料酒适量去肉腥味
7.放生姜盐继续爆炒
8.加入青红椒丝
9.加少量水盖上锅盖焖一下
10.加蚝油继续炒
11.加鸡精准备出锅
12.看样子是满好吃的哦^_^
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