韩氏烤鸭
2017-11-28
1.面粉加水和团，之后醒二十分钟。
2.醒的时候，我们可以把猪肉剁碎。
3.韭菜切小段，加猪肉和佐料搅拌均匀。（佐料：盐、鸡精、老抽、生抽、蚝油。）
4.揉成棍子形状。
5.用刀切成小剂子。
6.擀成圆片。（案板上一定要撒些面粉防止粘黏！）
7.包馅。
8.捏成饺子形状，下锅煮熟即可。
案板上放些面粉可以防粘。
韭菜猪肉饺子
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自己做的韭菜猪肉饺子
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