辣香扇贝 2018-01-19

主料

• 芋头200
• 海蛎200

辅料

• 鸡精适量
• 豆渣适量
• 水适量
• 蒜苗适量
• 盐适量
• 地瓜粉适量

步骤一

1.准备好豆渣，洗净 的海蛎，以及蒜苗

步骤二

2.海蛎加入盐 酱油腌制一会儿 有水没关系 这时候锅里倒入油，中小火加热，把炸海蛎饼的六角勺也一起放进油里烧热

步骤三

3.芋头擦成细丝

步骤四

4.蒜苗切细粒

步骤五

5.放入豆渣

步骤六

6.加入盐 鸡精

步骤七

7.放入地瓜粉

步骤八

8.加入水 搅拌

步骤九

9.搅拌成这样的状态

步骤十

10.在炸海蛎饼是勺子里舀一勺子面糊放进去，放上几只海蛎

步骤十一

11.再舀一点点面糊盖住海蛎

步骤十二

12.锅里油八成热把勺子放进去，炸至海蛎饼自己脱模福上来 再炸至两面嘎姐有点焦黄了 就可以了

步骤十三

13.成品

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