360菜士
2018-01-10
1.五花肉洗净切成大块
2.放入锅中加水煮 煮到五分熟即可
3.捞出 抹上老抽
4.锅中放适量的油 五花肉油皮朝下 煎一下 捞出
5.芋头洗净
6.削皮 切成厚片
7.煎好的猪肉晾凉后也切成厚片
8.芋头也用油煎一下
9.一片芋头一片五花肉摆好
10.放入生抽 老抽 料酒 盐 调好的汁 比例是1：1：1：1
11.放入高压锅中蒸熟
12.蒸好了 上桌了
盐要多一点
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