1.面粉揉成面团醒一会。
2.猪肉切成丁,加入酱油腌一会。
3.白菜剁碎,撒上盐,腌出水,挤干水分。
4.葱姜剁碎。
5.白菜中加入肉丁,葱姜碎,加入花生油。
6.加入味极鲜酱油。
7.加入盐。
8.加入鸡精拌匀成馅。
9.面团揉匀,揉成长条,切成剂子擀成饼。
10.包入馅料。
11.包成饺子。
12.包好了,上锅煮熟。水开后下人饺子,煮三个滚,煮至饺子全部反过来,肚皮鼓鼓的就熟了。
煮饺子时在水里加根葱,防粘。
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