番茄与小石头
2018-03-12
1.手指年糕掰下来
2.洗净沥干水分
3.胡萝卜切粗丝
4.白菜撕碎
5.锅烧热倒适量油
6.放入切碎的洋葱爆香
7.倒入胡萝卜丝翻炒
8.倒入大白菜
9.倒入年糕
10.倒入味之源炒年糕酱汁、1袋正好是150G，可以做500g的年糕 因为看配料上面有盐糖等调料、所以就不另外调入作料了
11.翻炒均匀、让酱汁均匀沾在年糕上
12.倒入400ml水
13.大火烧开
14.转小火继续煮收汁
15.待汁水收至半干即可
16.盛盘趁热食用
煮年糕时，汤汁快浓稠时，为防止煳底，需要用锅铲不停地翻炒
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