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美味的花生排骨汤

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美味的花生排骨汤
百合草莓 2017-12-11

美味的花生排骨汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的花生排骨汤做法图解1)

1.食材洗净备用。我选用的是红衣的花生,因为红衣的花生补血效果更好。

步骤二
美味的花生排骨汤做法图解2)

2.花生的外衣是有一种涩味,要先单独把花生煮开5-10分钟后出水,这样可以去掉涩味。

步骤三
美味的花生排骨汤做法图解3)

3.排骨焯水,把食材全部放到沙锅中。

步骤四
美味的花生排骨汤做法图解4)

4.在沙锅中加入适量的水,大火煮开。

步骤五
美味的花生排骨汤做法图解5)

5.煮开后把上面的泡沫去掉,小火煲2个小时,直到花生煮透。

步骤六
美味的花生排骨汤做法图解6)

6.煲好调味就可以饮用了。

花生的外衣是有一种涩味,要先煲开一次水先,要不会影响汤水的口感。

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