十里飘香
2017-12-02
1.将黄油放在室温下软化，倒入细砂糖
2.用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
3.分2~3次倒入蛋液
4.搅打均匀
5.筛入低筋面粉、泡打粉和盐
6.翻拌均匀
7.分2~3次倒入牛奶
8.翻拌成均匀的蛋糕糊
9.将蛋糕糊装入裱花袋中
10.准备好纸杯，放入六连模中
11.向纸杯内挤入蛋糕糊，8分满
12.轻震模具后送入预热好的烤箱中层，190度
13.烘烤约20分钟
14.出炉晾凉即可食用；也可以将淡奶油加糖粉打发后装入裱花袋中，在蛋糕表面挤出形状来稍作装饰；
1.黄油先在室温下软化后才更加容易打发，而且不易出现水油分离的现象；2.蛋液要注意分次加入，每次都要等蛋液与黄油充分融合后再加入下一次；3.牛奶也要分次加入，拌匀后再加入下一次；4.这些分量刚好是：6连纸杯*6+12连纸杯*8；
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