1.准备好食材,冼净,肉切丁,菜花揪成小块!香菜,大蒜切沫
2.热锅,凉油,油热下大蒜,十三香粉,味极鲜,爆香
3.迅速下肉丁,翻炒变色
4.加入花菜,翻炒均匀。
5.出水份后加入适量盐
6.拌匀后加入红色甜椒,翻炒均匀
7.看看锅里水份,不多的话加入适量清水。大火烧开
8.盖上锅盖,闷2~3分钟!让菜花熟透。
9.开盖,关火,下香菜,趁热拌匀,就可以出锅了
10.是不是很有食欲
11.开吃吧!
甜椒熟得快,后下,防止煮得太烂!
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