1.黄油切小块室温软化
2.分次加入细砂糖打发黄油
3.分次加入蛋液
4.低筋面粉筛入打发的黄油中拌均成面团
5.包上保鲜膜,面团放冰箱冷藏1小时
6.面团取出后用擀面杖擀成薄片,用饼干模具压出形状
7.放进铺好油纸的烤盘里
8.烤箱预热,180度中层烤15分钟左右
9.这是烤好的饼干
10.蛋清内分次加入糖粉,用电动打蛋器打匀,打至糖霜顺滑有光泽
11.糖霜装入装入裱花袋,在饼干上画出自己喜欢的图案即可
如果家里有色素,上点颜色会更加的漂亮。
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