1.切好葱花和蒜
2.土豆去皮,洗净
3.切成丝(我得刀功不行哈,有待提高)
4.切好肉丝,用蚝油,十三香和鸡精腌制一下
5.热锅冷油下葱花和蒜,爆香,然后加入肉丝翻炒,炒至肉发白,下土豆丝翻炒,加入盐,十三香,鸡精,炒熟后出锅
6.完成。
想吃软软的土豆丝切完不放水里泡,冲下凉水就可以,不放醋,想吃稍硬一点的,切完浸泡在水里,去去土豆里的淀粉,炒的时候放点醋,就会稍硬,并且酸酸的。
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮…