杯子浊酒
2018-02-21
1.主料。
2.羊肉切丁，加盐，料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，花椒粉。
3.加孜然粉拌匀。
4.把羊肉丁肥瘦相间的穿在竹签儿上。
5.烤盘铺锡纸，把羊肉串摆好，放入烤箱中层，175度，上下火烤10分钟。
6.翻面，撒孜然粉再烤10分钟。
7.再翻面，撒孜然粉即可。
8.再翻面，撒孜然粉即可。
加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。如果您喜欢吃辣，撒些干辣椒粉，更好吃哦！
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