1.第一步,肉切片,放一点酱油淹着,然后蘑菇洗净用水烫一下,沥干多余的水。
2.第二步,油热之后爆香葱蒜
3.第三步,肉片入锅翻炒至肉片变色
4.第四步,蘑菇入锅,翻炒半分钟以后,根据口味咸淡放盐,再翻炒几下放鸡精,出锅
5.成品
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