1.原材料(咖啡)。
2.原来材料(奶油)
3.首先把牛奶隔水加热,加入可可粉和咖啡粉,搅匀融化成咖啡混会液。
4.淡奶油加入细砂糖打发成湿性。
5.均匀的铺在咖啡液上面,整理平整。
6.把巧克力浆装入裱花袋。
7.在奶油中心先画一个小圆圈,再画一个大圆圈。
8.用一支竹签以中心点向外画出十字线。
9.再来一次。
10.在中心点挤些巧克力,装饰完成了。
如果觉得太古,可以加入适量的细砂糖或者糖浆。
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