银元煮蛋 2018-01-18

主料

• 西葫芦150
• 火腿100

辅料

• 盐适量
• 花生油适量
• 面粉120
• 鸡蛋2个

步骤一

1.西葫芦切成丝，火腿切成细条，放入大碗中，打入两个鸡蛋

步骤二

2.加入一些面粉

步骤三

3.加入适量的水和盐调成稀糊状

步骤四

4.平底锅入油烧热至8,9成

步骤五

5.把调好的面糊倒入平底锅铺满锅底

步骤六

6.小火慢慢煎至一面焦黄翻过一面再煎另外一面

步骤七

7.两面都煎至黄焦后取出切片即可

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