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酱香手撕面筋「原创」

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酱香手撕面筋「原创」
日历小厨房 2017-09-04

酱香手撕面筋「原创」

准备时间：10分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一
酱香手撕面筋「原创」做法图解1)

1.买回的水面筋用水冲洗干净

步骤二
酱香手撕面筋「原创」做法图解2)

2.用手撕成小片

步骤三
酱香手撕面筋「原创」做法图解3)

3.红椒切块备用

步骤四
酱香手撕面筋「原创」做法图解4)

4.起油锅爆香豆瓣酱

步骤五
酱香手撕面筋「原创」做法图解5)

5.放入水面筋翻炒均匀

步骤六
酱香手撕面筋「原创」做法图解6)

6.加一点点盐

步骤七
酱香手撕面筋「原创」做法图解7)

7.加适量的砂糖

步骤八
酱香手撕面筋「原创」做法图解8)

8.加蚝油

步骤九
酱香手撕面筋「原创」做法图解9)

9.加老抽

步骤十
酱香手撕面筋「原创」做法图解10)

10.加人红椒翻炒均匀

步骤十一
酱香手撕面筋「原创」做法图解11)

11.加适量的水煮开

步骤十二
酱香手撕面筋「原创」做法图解12)

12.汁水变浓稠淋香油

步骤十三
酱香手撕面筋「原创」做法图解13)

13.撒葱花即可出锅装盘

烹饪技巧

豆瓣酱先用油爆香

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