果酱食肉坊
2017-12-18
1.一定要买百事可乐，因为它含糖量较高，比可口可乐煮出来味道好，啤酒只要不是果啤就行！如果准备煮的鸡蛋较多就换大瓶的！
2.一定用酱油，不要用老抽！普通酿造的也行！
3.把鸡蛋洗净，放入锅内，开火煮熟！(防止鸡蛋破壳水里稍加一点盐)
4.煮熟的鸡蛋放入冷水中泡一下，这样拨出来的鸡蛋完整！
5.拨好的鸡蛋
6.另起一锅，，放入啤酒，可乐，酱油开煮！注意一定要小火慢慢煮
7.基本汤汁煮干，出锅！这样鸡蛋放一个星期没事！孩子带到宿舍里同学们吃过后经常说要回家问问妈妈是怎么做的，让自己的妈妈也给做着吃！^_^我从其它的菜谱看是要放白糖的，我不想让他吃太多糖所以换了百事可乐，结果味道就是不一样！同事也说这样煮出来的鸡蛋味道大受欢迎！
一定要小火把汤基本煮干！
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