围着外婆的小厨房
2017-03-30
1.准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。
2.黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。
3.熟蛋黄碾碎筛入碗内。
4.搅拌均匀。
5.倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
6.团成团。
7.取适量面团与掌心，揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。
8.放进提前好的烤箱内。上下火170度，15分钟。
9.可以透过天窗看到里面的情况。
黄油和粉类不容易揉成团，要多揉一会儿。一定要把黄油和粉类充分融合。不然做成小馒头或者饼干会炸开的。那说明黄油和粉类没有充分融合哦。
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