百味人生
2017-12-08
1.准备好材料。
2.大碗中倒入40g油。
3.加入40克白砂糖。
4.只取蛋黄。
5.放入两个蛋黄。
6.将蛋黄、油、和糖搅拌均匀。
7.倒入20g纯牛奶。
8.搅拌均匀。
9.倒入120g椰蓉
10.倒入30g面粉。
11.加入25g奶粉。
12.搅拌均匀至无干粉状。
13.烤盘铺上锡纸。
14.一次性手套，搓成2指头宽的圆球。
15.放入椰蓉中滚上一层椰蓉。
16.依次摆好放入烤箱。
17.180度，上下火，烤10分钟。
18.10分钟后已经上色，为防止表面烤糊，里边没烤到。在上边盖上一层锡纸。
19.盖上锡纸再放入烤箱。
20.180度，上下火，再烤5分钟。就可以了。
21.又好看又好吃的椰蓉球完成啦。
22.来个近距离的。
23.里边的样子~有食欲吧~快快动起来吧。
1、面粉我用的是蛋糕粉。这个没有什么要求，是面粉就行，就是起到抱团不松散的作用。2、这个量可以做24个球球。正好一箱全出。想多做少做的，适量增加减少。。
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椰蓉球