1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐
5.放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可
出锅前放入火腿肠即可,不要煮时间太长
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