美丽嘉的厨房
2018-02-07
1.面团要和的稍软，类似包饺子的面，饧发半小时后揪成图片剂子。
2.两个剂子擀成大小相同的饼皮
3.茴香苗，肉馅，白胡椒粉，姜沫，香油，盐混合，顺时针搅拌成馅，平铺在饼皮上，边缘要留半厘米哦!
4.盖上另一张饼皮，边缘像包饺子一样捏紧，电饼铛刷油放入，上面一层在饼皮上刷油，双面加热。有的电饼铛加热不均匀，定型后要多翻面观察饼皮的颜色，必要时可再刷一次油。
5.大约3分钟左右就ok
6.上周做了茴香肉和韭菜素两种馅，全家都很满足哦！
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