1.选好鱼头并进行改刀
2.鱼头背面进行腌制,鸡精 味精 蒸鱼鼓油 白胡椒粉少于
3.正面也进行腌制 先放一层鸡精 味精然后放好剁椒,再放一层鸡精 味精
4.最后蒸20分钟就可以了,酒店的蒸箱蒸15分钟即可
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