1.土豆切丝
2.青椒和猪肉切丝
3. 锅热下油烧下猪肉炒散
4.依次加入青椒和土豆丝
5. 炒熟放盐和酱油等调料炒匀
6.装盘接口
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
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